不管是在什么时期，什么年代。

　　对一个生意人来说，最主要的，那就是主顾。

　　老张竟然把自己的主顾让给了何雨柱。

　　这让何雨柱有些意外，也有些感激。

　　对于老张，也有了新的认识。

　　其实，老张心中也知道。

　　自己已经留不住这个主顾了。

　　要不是菜品真的差很多，人家也不可能不顾面子，只是说出来。

　　所以，老张才干脆做了顺水人情。

　　将这事情，跟高厂长说了。

　　高厂长满脸惊讶的看着何雨柱。

　　“小师傅，上次的菜，是你做的？”

　　因为，何雨柱看着太年轻。

　　在他的印象中，那些有本事的大师傅，都是有一定年纪的。

　　做菜可不是别的。

　　不是你知道怎么做，就能做好吃了。

　　刀工，调口，火候，甚至，颠勺，炒菜手法，锅气什么的，都是经验积累的。

　　老师傅正是这些经验多了，才能无意中注意细节，菜品自然就好。

　　也正是因为这样，那些年轻的厨师，就算是再有天赋，做的菜也差点味道。

　　可是，何雨柱不一样。

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